Les cuisines contemporaines ouvertes avec îlot :
Les cuisines avec îlot sont à la fois dans l'air du temps et amènent de la convivialité . On peut cependant faire la différenciation entre :
les îlots techniques ,
- les ilots techniques ils intègrent des élément techniques: évier ou cuisson voire les deux et peuvent être totalement isolés ou partiellement adossés à un mur
les îlots conviviaux servant de coin repas
- les ilots de travail et de repas: ils sont conviviaux mais comportent seulement des rangements et du plans de travail ce sont les plus faciles à intégrer lors de rénovations car ils ne nécessitent pas de travaux lourds au niveau des flux: plomberie ou électrique.
- les îlots permettent aussi de prévoir des plans de travail à deux hauteurs pour faciliter l'ergonomie